[bebax]

Buongiorno,
sto seguendo la dieta ma vorrei sapere l'equivalente del peso di pasta e riso crudi equivalgono a che peso una volta cotti?
Fino a ora è stato complicato perchè per far da mangiare a me e mio marito devo usare doppie pentole, altrimenti una volta cotta la pasta, andavo a occhio, ne mettevo di più a lui e meno a me ma non so mai esattamente quanto ne sto dando a me e a lui. Così se sapessi l'equivalente sarebbe più comodo. Potrei tranquillamente bollire la pasta insieme e poi pesare la parte che va a me!

La ringrazio moltissimo per tutti i consigli dati...

[carla.lertola]

Cara Bebax, puoi pesare pasta e riso anche una volta cotti. Basta moltiplicare il peso dell'alimento a crudo per un fattore di conversione pari a 2,5, oppure se prepari un formato grande tipo maccheroni, farfalle, penne, puoi pesare la tua porzione a crudo e contare il numero dei maccheroni, farfalle, penne... in modo da non dover RIpesare una voltA cotta la pasta.
Resto a tua disposizione per ulteriori chiarimenti. Un caro abbraccio