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#1
28/08/2010, 22.22
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la buccia della verdura/frutta può far male?
Buon giorno dottoressa!
la disturbo nuovamente con una domanda un po' sciocca...  ho sempre letto che la buccia della frutta e della verdura fa bene perchè contiene molti sali minerali e vitamine, ma recentemente sono stata "rimproverata" perchè mangio anche cetrioli e melanzane con la buccia ( i primi crudi, le melanzane cotte). Le chiedo, è vero che possono essere indigeste (a me non hannomai dato fastidio) anche se è frutta e verdura comprata in loco dal contadino e da agricoltura bio? Grazie mille!
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#2
30/08/2010, 23.01
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serena_mente
Cara Serena_mente, la buccia può dar noia a chi soffre di problemi intestinali in quanto ricca di fibra ma se non soffri di alcun problema, puoi consumarla tranquillamente.
Un caro abbraccio
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carla.lertola |
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