[stefantasiosa]

Gentile Dottoressa Lertola.
Ormai sto seguendo la sue dieta da 4 giorni (non sono niente di che, ma per me è comunque una soddisfazione vedere che ci sto riuscendo).
E volevo farle un paio di domande su alcuni alimenti:
- il salmone affumicato, lo si può mangiare come sostituto dell'affettato? Visto che sono entrambi salati?
- l'avocado: so che non è un alimento propriamente dietetico, ma ho due frutti di avocado in casa e non vorrei buttarli. Posso usarlo per fare del sushi con riso e pesce, senza utilizzare olio, così da recuperare la dose di grassi?
E per finire volevo chiederle una cosa sulla colazione: quale potrebbe essere un'alternativa salata consentita dalla dieta? Se possibile vorrei poter alternare colazioni dolci e salate, che in genere preferisco.
La ringrazio ancora per la disponibilità.
Cari saluti,
Stefania

[carla.lertola]

Cara stefantasiosa, puoi usare l'avocado come condimento essendo un frutto oleoso. Il salmone affumicato non è concesso.
Per quanto riguarda la colazione salata, puoi mangiare una brioche salata il cui contenuto calorico sia compreso tra le 330 e le 430 kcal, oppure dei crackers. Non puoi consumare affettati nè formaggi, che sono previsti ai pasti principali con le frequenze indicate.
Un abbraccio

[stefantasiosa]

Ancora grazie!
Mi piacciono le brioche salate!!