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#6
22/02/2006, 16.46
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uhmm
bono!!! complimenti alal mamma...se rinunci alla polenat puoi andare tranqui...mostra
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#7
22/02/2006, 16.52
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RICETTA FRIULANA!!
mia mamma è dalla carnia e questo è un piatto tipico!! poi fa anche i cestini di frico!! pure quelli una delizia.. forse anche dietetici.. gratuggia il grana. poi in una pentola antiaderente ci mette una spruzzata di grana, lo fa un po' sciogliere e quando diventa morbido lo rovescia un una scodella messa a testa in giù.. questo si adagia sulla scodella e si raffredda prendendone la forma.. poi lo giri e voilà!! un cestino di formaggio!! poi dento di mette di solito polenta e funghi.. una delizia!!! credo che assieme al grana gratuggiato metta un pizzino di polenta perchè vengono fuori meglio i cestini!!
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#8
22/02/2006, 18.38
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frico
sai....non credo che il frico rientri nei cibi per una dieta.....si è buonissimo.....ma cerca di resistergli.....almeno per un po....
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