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#11
03/12/2009, 13.31
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Io in un ottimo ristorante ho mangiato una zucca marinata veramente buona! Rimane croccante e un po' agropiccante, qualcuna di voi sa per caso la ricetta?
 faaaaameeeeeeee!
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Stellin_a 
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#12
26/12/2009, 22.56
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risotto, uniscila grattuggiata insieme al riso e continua la cottura normalmente; a me piace anche semplicemente stufata con cipolla e salvia
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annarella79 |
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#13
29/12/2009, 00.34
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Scusate, ma la zucca quanto è calorica?
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sandra51 |
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#14
04/01/2010, 01.14
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zucca!!!
è piena di vitamine, ma poco apprezzata forse...
cuoci la zucca con aglio(o cipolla o erba cipollina), sale, olio, peperoncino, prezzemolo per 20 minuti in un tegame a fuoco non troppo forte per 20 minuti(semmai aggiungi un pò d'acqua).Frulla la zucca e in questa meravigliosa vellutata(che puoi già servire con crostini così com'è per contorno) dicevo cuoci riso o pasta, puoi aggiungere alla fine provola affumicata o grana o un cucchiaio di panna a persona o, specialità, pecorino. é davvero buonissima per me.. ma attenta agli invitati:non piace a tutti! Ps. fammi sapere!!!
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muk77 |
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#15
04/01/2010, 12.54
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Io faccio ilo risotto che adoriamo, oppure una zuppa di zucca e formaggio: buonissima!! se vuoi ti psto la ricetta
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