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#1
11/04/2006, 20.40
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Paccheri con carciofi e ricotta
Mettere due spicchi di aglio puliti in una padella con 2 cucchiai di acqua , 1 cucchiaino di olio e una manciata di prezzemolo. Aggiungere i cuori di carciofo (freschi o surgelati )e ancora un po' di acqua , far cuocere a fuoco lentissimo fino a cottura. Spegnere il fuoco. salare leggermente , con una forchetta romperne qualcuno per fare diventare il sugo più cremosoe amalgamare circa 75 grammi di ricotta ( o tutti i 150 grammi se volete ) A parte cuocere i paccheri , unirli alla crema di carciofi e ricotta e aggiungere del prezzemolo se gradito.Buon appetito !
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#2
22/04/2006, 14.53
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buonissima!!!
oggi l'ho provata,è piaciuta a tutta la mia famiglia.Complimenti!!
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#3
24/04/2006, 10.48
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cosa sono??
scusa ma.. cosa sono i paccheri????
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#4
24/04/2006, 11.07
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x befana2
i paccheri è un tipo di pasta, approssimativamente assomigliano a dei maccheroni ma non rigati e molto piu grossi....almeno credo!!
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#5
24/04/2006, 15.05
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grazie!
proverò.. se non muoio dopo il primo gg di dieta... ma il forum con la dottoressa non funziona più? xkè ho scritto ma nn si visualizza il mio msg.. grazie!
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