[CRaZee]

servirebbero per sfamare la voglia di dolce senza sentirsi in colpa!HELP

[trentadodici]

prendi la frutta che preferisci (ma le fragole sono le migliori) e centrifugala, raccogli la polpa e mescolala con la ricotta light e lo zucchero o il dolcificante, inzuppa i savoiardi nel succo centrifugato e componi il "tiramisu" come quello classico...

Ingredienti:
250 gr. di yogurt greco
1 tazza di succo di ananas
4 fragole
10 gr. di colla di pesce

Procedimento:
Mettere la colla di pesce a bagno in acqua fredda. Scaldare due cucchiai di succo di ananas e versarci la colla di pesce strizzata. Aggiungere il liquido allo yogurt e amalgamare. Versare lo yogurt in 2 stampi e metterli in frigo a raffreddare per 3 ore. Prima di servirli, aggiungere il succo di ananas e le fragole tagliate a metà.

(Diversamente dalle fragole si può utilizzare altra frutta fresca di stagione)

Le vostre ricettine sono una meraviglia!
Grazie per i suggerimenti! Baci

questa versione light x il tiramisù, che ne dite? Pavesini, inzupparli nel succo delle fragole precedentemente tagliate, e condite con dolcificante e limone, e al posto della solita crema mettere lo yogurt alla fragola o ai frutti di bosco... poi mettere le fragole tagliate qua e la....ci si possono mettere anche delle succosissime more o lamponi... che ne dite?? se lo yogurt lo prendiamo magro... le calorie non dovrebbero essere moltissime!!! Magari lasiandolo x un bel po' in frigo si rassoda un po'....