[queen82]

Care ragazze, sabato sera verrà a cena una mia amica e pensavo di preparare primo, secondo, contorno e dolce ma...tutto molto leggero altrimenti attenterei veramente troppo alla mia già pessima linea. Qualcuna mi sa suggerire qualcosa? Sono una discreta frana in cucina, me la cavicchio abbastanza bene ma mi mancano sempre le idee!!!!

[lidygirl]

tagliatelle con salmone e rucola....
in una padella fai saltare il salmone con un pò di vino bianco e pochisssssimo burro poi aggiungi poca rucola a pezzetti, nel frattempo cuoci le tagliatelle e quando cotte scolale e mescola col sughetto preparato, lascia saltare x 2/3 minuti.......servire e aggiungere altra rucola fresca!

[queen82]

Grazie per la super ricettina ma ho un problemino: sono allergica alla rucola!!!!

[flyfly1987]

se posso permettermi ti do un consiglio per il dolce:fai abbrustolire al forno delle fettine di mela spolverate di cannella,finchè non hanno un bel colorino dorato...
a parte mescola la ricotta con un pò di dolcificante o zucchero(io di solito uso il dietor...),con la cannella oppure con del cacao,la versi in degli stampini e la tieni un pò in frigo...sisemi le fettine di mela sul piatto e sopra rovesci la ricotta...spolveri il piatto con l'aroma che hai preferito...ed ecco fatto!!!più dietetico di così si muore!!e poi il contrasto caldo\freddo a me piace molto!

[peach26]

SE PERMETTI LA SOTTOSCRITTA CONSIGLIA:
primo: farfalle con piselli e dadini di prosciutto cotto (la pasta in bianco la sera è meglio);
secondo: hamburger alla piasta con contorno di verdure grigliate. fai le melanzane, le zucchine e poi le condisci con olio, poco aceto e spezie a piacere;
dolce: panna cotta ed aggiungi dei frutti di bosco spolverati con zucchero a velo. 1 consiglio: la panna cotta cameo si fa in un attimo!
caffè, e crema al whisky....
che dici????