[cookie02]

Ecco una ricettina veloce e gustosa:
tagliare a cubetti in tacchino (va bene anche il pollo) e infarinarlo. Mettere in una padella il succo di un limone 4 cucchiai di acqua, prezzemolo e salvia; prima che l'acqua inizi a bollire unire il tacchino con un pizzico di sale, e lasciare cuocere per 10 min. aggiungendo altra acqua nel caso si asciugasse troppo. Nel frattempo stemperare un cucchiaino di senape in un vasetto di yogurt bianco (meglio se magro), quando il tacchino sarà cotto metterlo su un piatto di portata , togliere la padella dal fuoco e versare nel fondo la crema di yogurt e senape, non appena sarà amalgamata versarla sulla carne.

[mire5655]

che buono, mi attira proprio, anche perchè mangio + la carne bianca dell'altra. a me piace il petto di tacchino a fettine fatto saltare nella padella antiaderente con solo gli aromi e un pochino di vino bianco. proverò la tua ricetta. buona serata e ricordati quando accarezzi i tuoi cuccioloni di abbracciarli e grattarli x me. ciao mire

[peach26]

m piace molto il pollo. di solito io faccio il petto di pollo arrosto cn succo di limone e salvia. proverò la tua variante! penso sabato, quando andrò a comprare la carne!

[sorrisinone]

Originalmente inviato da cookie

Ecco una ricettina veloce e gustosa:
tagliare a cubetti in tacchino (va bene anche il pollo) e infarinarlo. Mettere in una padella il succo di un limone 4 cucchiai di acqua, prezzemolo e salvia; prima che l'acqua inizi a bollire unire il tacchino con un pizzico di sale, e lasciare cuocere per 10 min. aggiungendo altra acqua nel caso si asciugasse troppo. Nel frattempo stemperare un cucchiaino di senape in un vasetto di yogurt bianco (meglio se magro), quando il tacchino sarà cotto metterlo su un piatto di portata , togliere la padella dal fuoco e versare nel fondo la crema di yogurt e senape, non appena sarà amalgamata versarla sulla carne.

mmmm io lo marino con acqua vino bianco e aromi aggiungo patate o funghi proverò il tuo deve essere buono e leggero.

[cookie02]

Originalmente inviato da sorrisinone

mmmm io lo marino con acqua vino bianco e aromi aggiungo patate o funghi proverò il tuo deve essere buono e leggero.

buono anche il tuo, anche se a me il vino non è che piace molto...