Cara forever, non mi è possibile darti delle indicazioni precise siccome non mi riferisci alcun dato che mi permetta di valutare la tua situazione ponderale (età, altezza, peso). Non so che dieta stai seguendo ma anche la tua domanda non mi è del tutto chiara: mi chiedi se la soia è più calorica della pasta. Pasta e soia non sono degli alimenti intercambiabili. La soia va consumata in sostituzione di un secondo.
Ricontattami precisando i dati mancanti. A presto