Gentile Dottoressa, in questa stagione si mangiano volentieri le insalatone fresche. Si puo' utilizzare la carne in scatola tipo Simmenthal e se si' in quali quantita' e in quale categoria di alimento rientra ? Grazie e buon lavoro. Stefi.

;-) Monica

[zucchettina]

mi diceva che ogni tanto ne potevo mangiare 2 piccole (90 gr l'una) al posto di una prozione di carne. Ha pochissimi grassi ed è gustosa, l'unica cosa è non farla troppo spesso, perchè contiene abbastanza sale, ma per il resto è ok!